Das Haushuhn ist heute der weltweit am weitesten verbreitete Vogel. Wie kam es dazu? Die Ausstellung zeichnet die wichtigsten Etappen der Geschichte nach – vom wilden Vorfahren in den Wäldern Südostasiens über die Domestizierung bis hin zur erstaunlichen Vielfalt der Hühnerrassen, die wir heute kennen. Es wird zudem auf die fundamentalen Veränderungen durch die industrielle Tierhaltung hingewiesen und dazu eingeladen, unsere Beziehung zu Haustieren aus einem neuen Blickwinkel zu betrachten.
Am Beispiel des besonderen Schicksals des Huhns thematisiert die Ausstellung unterschiedliche Aspekte – Evolution, Wissenschaft, Biodiversität, Menschheitsgeschichte – und bietet die Möglichkeit, einen langjährigen Wegbegleiter in einem neuen Licht zu entdecken.